Zitat von Carola
Special Tip für Adam: Man kann den Kaffee auch weglassen *lol
Dann heißt er erst recht Pharisäer.... Uuuuhahahahaaaa
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Also: Ich berat´ Euch mal `nen Rezept für einen wirklich tollen Schweinebraten.
Den Schweinbraten in einem großen Topf ringsherum anbraten, bis er schön cross ist.
Dann mit einer Flasche Rotwein ablöschen, etwas einkochen lassen und
dann mit einer halben Flasche Cognac auffüllen. Nach einer kurzen Garzeit,
jeweils eine halb Flasche Gin und eine halb Flasche Bourbon-Whiskey hinzufügen.
Wieder das ganze auf Gartemperatur bringen jedoch nicht zu lange kochen lassen,
sonst verliert das Ganze an Geschmack.
Nach dem alles eine wunderbare Soße geworden ist, rundet man dieses einmalige
Gericht mit einer guten Flasche Portwein ab.
Gut noch fünf Minuten reduzieren lassen, dann ist alles fertig.
Das Fleisch kannste wegwerfen, aber die Sooooooßee...mmmmmhhh, lecker!
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